Der Name ist eine Hommage an Oma Heide Fritz, die 1965 den Grundstein für die Fritz Vieh- und Fleischhandels GmbH legte. Genau wie der Name Fritz ist auch Heide bodenständig, ehrlich und braucht keine aufsehenerregenden Anglizismen. Man assoziiert ihn mit Familie, gutem Essen, Geborgenheit und Qualität. Oma ist die beste Köchin und wird damit zum Aushängeschild und Inbegriff für die Werte Qualität, Tradition, Vertrauen.